7 แนวคิดการจัดวางสวนผักที่ดีที่สุดเกี่ยวกับดิน ทิศทางของแสงแดด ระยะห่าง พันธุ์ แผน & ความลับในการออกแบบเพื่อสร้างสวนครัวที่ให้ผลผลิตและสวยงาม
ก่อนที่บล็อกนี้จะเข้ามา ฉันทำงานเป็นนักออกแบบสวนมากว่า 10 ปี สวนโปรดของฉันมีสวนที่กินได้เสมอ!
ฉันพบว่าเค้าโครงและการออกแบบสวนผักที่ดีที่สุดมักมีหลายอย่างที่เหมือนกันอยู่เสมอ ทั้งหมดนี้ได้รับการวางแผนอย่างดี เข้าถึงง่าย มีประสิทธิภาพ เชิญชวน และสวยงาม
วันนี้ฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันเคล็ดลับ 7 ข้อในการสร้างเลย์เอาต์และการออกแบบสวนผักที่ยอดเยี่ยม และเคล็ดลับเชิงปฏิบัติที่คุณสามารถนำไปใช้ในสวนของคุณเองได้ทันที! สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ต่อไปนี้เป็นแนวคิดและการออกแบบภูมิทัศน์ที่ดีที่สุด 52 รายการสำหรับสวนหน้าบ้านและสวนหลังบ้าน และคู่มือฉบับสมบูรณ์ของเราเกี่ยวกับการจัดสวนผักสำหรับผู้เริ่มต้น
1. เริ่มต้นด้วยแสงแดดและร่มเงาเมื่อสร้างเค้าโครงและออกแบบสวนผัก
* แหล่งข้อมูลบางส่วนในบทความเป็นลิงค์พันธมิตร การเปิดเผยแบบเต็มที่นี่
ผักส่วนใหญ่เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัด ไม่ใช่พื้นที่เปิดโล่งในสวนทั้งหมดที่จะมีแสงแดดส่องถึง ต้นไม้หรืออาคารสูงสามารถให้ร่มเงาได้หลายร้อยฟุตเมื่อดวงอาทิตย์ลดต่ำลงในปีตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วงถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ ( ผ่าน Pine House Gardens )
เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดเสมอสำหรับสวนครัว ที่ที่ต้นไม้สามารถรับแสงแดดโดยตรงได้อย่างน้อย 5-6 ชั่วโมงต่อวัน โดยเฉพาะระหว่างเวลา 9.00 น. ถึง 16.00 น. โดยปกติแล้วทางทิศใต้ ทิศตะวันตกเฉียงใต้ หรือทิศตะวันออกเฉียงใต้ของบ้านเหมาะสำหรับสวนผักในซีกโลกเหนือ (ผ่าน NW Bloom)
แถวสวนผักควรวิ่งไปทางไหน? โดยปกติสวนจะได้รับแสงแดดมากขึ้นเมื่อแถววิ่งไปทางเหนือใต้
บางครั้งเราไม่สามารถทำเช่นในสวนลาดนี้ ทางเลือกที่ดีคือการปลูกพืชเตี้ย เช่น กะหล่ำปลี หัวหอม หรือบวบทางทิศใต้ของแปลงสวน และปลูกพืชสูง เช่น ถั่วปากอ้า ถั่วฟาวา มะเขือเทศ ฯลฯ ทางด้านทิศเหนือ เพื่อให้ต้นไม้สูงไม่บังแดด พืชที่สั้นกว่า
2. เตียงและทางเดินที่ออกแบบอย่างดีในรูปแบบสวนผัก
ผังสวนผักที่ออกแบบดีต้องมีเส้นทางหมุนเวียนที่ดี เส้นทางหลักควรมีความกว้างอย่างน้อย 30 นิ้ว เพื่อความสะดวกในการหมุนเวียน คุณสามารถมีทางเดินที่แคบกว่าหรือหินขั้นบันไดผ่านเตียงในสวนได้เช่นกัน (ผ่านแมกโนเลีย)
เตียงในสวนควรมีความกว้างน้อยกว่า 4 ฟุต เพื่อเข้าถึงต้นไม้ที่อยู่ตรงกลางได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเหยียบลงดิน
ดูคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับเส้นทางในสวน DIY 25 เส้นทางง่ายๆ ด้วยวัสดุราคาไม่แพง
หากคุณต้องการแนวคิดเกี่ยวกับเตียงสวนที่กินได้เพิ่มเติม ลองอ่านบทความโปรดของผู้อ่านคนนี้ วิธีสร้างเตียงยกสูง 28 เตียงที่ง่ายและได้ผลดี!
3. วิธีเว้นระยะผักในสวน
เมื่อคุณกำลังออกแบบสิ่งที่จะปลูกในสวนผักของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าจะเว้นระยะผักในแปลงผักเท่าใด
คุณสามารถค้นหาข้อกำหนดระยะห่างของพืชต่างๆ ได้ในแพ็คเก็ตเมล็ดพืช หรือ ใช้แผนภูมิระยะห่างนี้ด้านบน. สำหรับการปลูกพืชแบบเข้มข้นด้วยดินที่ดีในพื้นที่ขนาดเล็กหรือเตียงยก เพิ่มระยะห่าง x1.5 หรือ x2 หากคุณมีพื้นที่สวนที่ใหญ่กว่า
การออกแบบสวนกินได้ยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งคือสวนขนาดตารางฟุต ระบบการจัดสวนแบบตารางฟุตคือการแบ่งพื้นที่ปลูกออกเป็น 1 ตารางฟุตเพื่อการวางแผนที่ดียิ่งขึ้นสำหรับสวนผักแบบเข้มข้น ( ผ่าน Almanac )
เรายังมีปฏิทินการจัดสวนที่พิมพ์ได้ฟรีซึ่งคุณสามารถดาวน์โหลดได้ที่นี่ ซึ่งจะช่วยให้คุณวางแผนว่าจะปลูกผักชนิดใดในแต่ละเดือนในเขตภูมิอากาศของคุณ
4. เรียนรู้จากการออกแบบสวนครัวที่สวยงาม
มีสวนครัวและหม้อปรุงยาที่ออกแบบอย่างสวยงามมากมายตลอดประวัติศาสตร์ให้ได้รับแรงบันดาลใจ สวนผักอันโอ่อ่าด้านบนนี้ออกแบบโดยจอร์จ วอชิงตัน ที่ภูเขาเวอร์นอน
เราสามารถใช้การออกแบบเลย์เอาต์สวนอมตะเหล่านี้ในสวนของเราเองได้ โปรดทราบว่าเตียงในสวนไม่จำเป็นต้องเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัส คุณสามารถใช้รูปทรงโค้งในการออกแบบสวนของคุณเช่นในสวนด้านบนนี้
5. ใช้ไม้ระแนงบังตาและโครงสร้างในการจัดวางสวนผัก
โครงสร้างสวนอีกอย่างที่ควรพิจารณาคือรั้วสวน ซึ่งสามารถกันกวางและกระต่ายได้ และทำหน้าที่เป็นโครงตาข่ายสำหรับปีนต้นไม้ เช่น ถั่วและแตงกวา
สวนยกพื้นที่เรียบง่ายและน่าดึงดูดนี้เป็นของ Homefront Farmers
ระแนงบังตาเป็นโครงสร้างสวนที่ใช้งานได้จริงซึ่งทำให้สวนมีประสิทธิผลมากขึ้น พวกมันยังสามารถสวยงามในสวนที่กินได้ ดูไอเดียและแบบฝึกหัดทำโครงสำหรับทำสวน DIY ที่ดีที่สุด 24 ไอเดียที่นี่!
6. การวางผังและการออกแบบสวนผักหน้าบ้าน
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ความคิดเรื่องสวนผักหน้าบ้านดูไร้สาระ ปัจจุบันฟาร์มในเมืองและสวนสวยกินได้มีอยู่ทั่วไป เราจึงไม่ได้จำกัดอยู่แค่สวนหลังบ้านสำหรับทำสวนผักอีกต่อไป
สวนผักหน้าบ้านนี้ออกแบบได้สวยงามและน่าอยู่สุดๆ!
7. ความหลากหลายทางชีวภาพและการปลูกพืชร่วม
เมื่อวางแผนสวนของคุณ เป็นความคิดที่ดีที่จะรวมการปลูกต้นไม้เข้าด้วยกัน เป็นระบบที่พืชทำงานร่วมกันและวิธีการสร้างความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นระหว่างพืชเพื่อเพิ่มผลผลิตและขับไล่แมลงศัตรูพืชตามธรรมชาติ
โดยการปลูกผัก สมุนไพร และดอกไม้บางชนิดร่วมกัน คุณสามารถช่วยให้พวกเขาช่วยกันปลูกสวนที่ดีต่อสุขภาพและสวยงามและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น (โดย เฮเลน ฟิลิปส์)
แผนภูมิการปลูกที่แสดงร่วมกันนี้โดย afristar เป็นแนวทางที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้น หากคุณต้องการเจาะลึกลงไป มีหนังสือดีๆ เกี่ยวกับการปลูกพืชร่วม เรามีสิ่งนี้: แครอทรักมะเขือเทศ !
คอยติดตามเพิ่มเติมในซีรีส์การทำสวนผักของเรา!
ขอให้เพื่อนชาวสวนมีความสุข! แล้วพบกันใหม่! 🙂
