วันขอบคุณพระเจ้าใกล้จะมาถึงแล้ว อาหารที่หล่อเลี้ยงสายสัมพันธ์และประเพณีของครอบครัว เป็นครั้งเดียวของปีที่คุณสามารถรับประกันได้ว่าตาของคุณจะโตกว่าท้องของคุณ มื้อนี้ยังมีโบนัสเพิ่มเติมอีก – เกือบทุกรายการในตารางวันขอบคุณพระเจ้าคือ ดีต่อสุขภาพสายตาของคุณ!
ต่อไปนี้เป็นอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดหลายรายการและประโยชน์ที่สอดคล้องกับสุขภาพดวงตาของคุณ:
ไก่งวง –
วันขอบคุณพระเจ้าจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีไก่งวง ย่างให้เหลืองทอง และยัดไส้ด้วยผักสดและสมุนไพร ไก่งวงเต็มไปด้วยสังกะสีและวิตามินบี ไนอาซิน ซึ่งช่วยป้องกันการก่อตัวของต้อกระจก ต้อกระจกเป็นสาเหตุสำคัญของการสูญเสียการมองเห็นในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นจงกินซะ! คุณกำลัง “ป้องกัน” ต้อกระจกด้วยการกัดทุกครั้ง
ผักโขม ถั่วเขียว หน่อไม้ฝรั่ง และกะหล่ำดาว –
อาหารเหล่านี้และผักใบเขียวอื่นๆ เต็มไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 ชนิดที่ช่วยปกป้องเรตินา ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อม สูตรหม้อตุ๋นถั่วเขียวเพื่อสุขภาพ
มันฝรั่งหวาน –
มันเทศเต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระที่ส่งเสริมการมองเห็นตอนกลางคืนและสายตาที่ดีโดยรวม มันฝรั่งหวานยังเต็มไปด้วยวิตามินซีและอี อาหารที่อุดมด้วยวิตามินเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันหรือชะลอการเกิดต้อกระจกและจอประสาทตาเสื่อมได้ สูตรมันฝรั่งหวานบด
ซอสแครนเบอร์รี่ –
แครนเบอร์รี่มีไบโอฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ไบโอฟลาโวนอยด์พบในเยื่อกระดาษ ผิวหนัง และเปลือกของอาหารที่มีวิตามินซี ทั้งฟลาโวนอยด์และวิตามินซีช่วยปกป้องดวงตาจากการทำลายของอนุมูลอิสระที่เกิดจากมลภาวะและกระบวนการเผาผลาญปกติของร่างกาย
พายฟักทอง –
ฟักทองเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินเอที่ดีที่สุด ดังนั้นพายฟักทองจึงเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพตา ในความเป็นจริง ฟักทองบดสุกหนึ่งถ้วยมีวิตามินเอมากกว่า 200 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน วิตามินเอช่วยบำรุงและปกป้องเลนส์ตา กระจกตา และจุดรับภาพ (ส่วนหนึ่งของเรตินา) ดังนั้นจึงช่วยปรับปรุงการมองเห็นในตอนกลางคืน .
การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการรักษาสุขภาพดวงตาของคุณ แต่อย่าลืมว่าการตรวจสายตาเป็นประจำก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน! เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับวันขอบคุณพระเจ้าที่มีความสุขและอร่อยกับครอบครัวและเพื่อนๆ
*สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพดวงตาเพิ่มเติมคลิกที่นี่ อายคุก