The 3000 Club: Market on the Move Produce Pickup

The 3000 Club: Market on the Move Produce Pickup

Ο Josh και εγώ μάθαμε για αυτόν τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό μέσω δύο ξεχωριστών πηγών: το MIL μου μας έστειλε έναν σύνδεσμο προς το 3000 Club λίγο αφότου μετακομίσαμε για πρώτη φορά στο Marana της Αριζόνα και του είπε ένας από τους πελάτες του Josh Αγορά σε κίνηση και μετά του έδωσε ένα σακουλάκι με ντομάτες που είχε αγοράσει από την αγορά. Ήμασταν εντυπωσιασμένοι με τις ντομάτες και την ιστοσελίδα τους. Δεν προλάβαμε να δοκιμάσουμε μόνοι μας το Market on the Move μέχρι πριν από περίπου τρεις εβδομάδες, όταν έκανα ένα ταξίδι στο Tucson για να πάω για ψώνια.

Τι κάνει το 3000 Club; Η Λέσχη 3000 είναι μια μη κερδοσκοπική φιλανθρωπική οργάνωση με έδρα το Phoenix της Αριζόνα που λειτουργεί μέσω της Αγοράς τους σε κίνηση πρόγραμμα με τράπεζες τροφίμων στην Αριζόνα και την Καλιφόρνια για την εξοικονόμηση προϊόντων που διαφορετικά θα πετιόταν ή απλώς θα πήγαιναν χαμένα. Αυτοί επίσης ανακυκλώστε παλιά ηλεκτρονικά και έχουν ένα γενικό πρόγραμμα για τους άστεγουςs καθώς και πρόγραμμα ιατρικής βοήθειας σε υποεξυπηρετούμενους πληθυσμούς στις Ηνωμένες Πολιτείες και διεθνώς.

Λόγω του COVID-19, Αγορά εν κινήσει στο Tucson λειτουργεί διαφορετικά εδώ και μερικούς μήνες, προσφέροντας παραλαβή προϊόντων drive-thru με δωρεά 10 $ αντί για αγορές από κοντά στην αγορά τους. Έπρεπε να είχα τραβήξει φωτογραφίες την πρώτη φορά που οδήγησα πριν από μερικές εβδομάδες, αλλά ήταν σίγουρα 60 λίβρες καλής παραγωγής! Λάβαμε πορτοκάλια, ένα καρπούζι, πεπόνι, μελίτωμα, μια τεράστια σακούλα κολοκυθάκια (μέσω της οποίας μπόρεσα να μυήσω στα παιδιά μου το ψωμί με κολοκυθάκια και τώρα το λατρεύουν… αρκεί να έχει κομματάκια σοκολάτας!), μήλα, καρότα , κρεμμύδια, μισό γαλόνι γάλα και ένα σακουλάκι με χασίς. Είμαι βέβαιος ότι μου έχει ξεφύγει κάτι σε αυτή τη λίστα και πιθανότατα ήταν ακόμη περισσότερα από αυτό.

Διαβάστε περισσότερα  Root Beer Ice - The Geek Homestead

Τη δεύτερη εβδομάδα καταλήξαμε με τόσα πολλά (3 σακούλες μαρούλι romaine, δύο σακούλες κρεμμύδια, δύο σακούλες πατάτες, τρία πεπόνια, δύο σακούλες πορτοκάλια, δύο σακουλάκια μήλα, τρία αγγλικά αγγούρια, σπαγγέτι κολοκυθάκια, δύο σακούλες κατεψυγμένα hash browns και μια ολόκληρη φράουλα!!) που ήξερα ότι δεν θα τα φάμε όλα, οπότε έπρεπε να μοιραστούμε! Ελπίζω να το κάνω ξανά την επόμενη εβδομάδα και να το μοιραστώ αν είναι δυνατόν. Θα είχα πάει χθες, αλλά είχαμε ακόμα πάρα πολλά προϊόντα που περίσσεψαν από το κουτί της περασμένης εβδομάδας.

Σύντομα θα ανοίξουν ξανά την αγορά τους κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, αλλά αυτό δεν θα ξεκινήσει πριν από τον Ιούλιο.

Χρησιμοποιούμε καλά τα προϊόντα μας και αν κάποια από αυτά κατέληγαν να είναι πολύ παλιά ή μαραμένα για να τα φάμε, τα κοτόπουλα με χαρά το έτρωγαν! Επίσης κομποστοποιήσαμε ή κομποστοποιήσαμε bokashi ό,τι δεν θα έτρωγαν τα κοτόπουλα.

Τι έχουμε φτιάξει με τα κουτιά προϊόντων μας:

Θυμάσαι αυτό το επίπεδο με φράουλες; Σίγουρα δεν μπορούσαμε να φάμε 8 κιλά φράουλες, οπότε ο Τζος κονσέρβασε 6 κιλά από αυτές μαρμελάδα φράουλα. Λέει ότι δεν είναι πολύ ευχαριστημένος με το πώς έγινε η μαρμελάδα του, αλλά την κονσέρβα ούτως ή άλλως. Νομίζω ότι θα έχει υπέροχη γεύση ακόμα κι αν η μαρμελάδα δεν ήταν τόσο πηχτή όσο του άρεσε.

Τόσες πολλές φράουλες! Κρατήσαμε δύο λίρες για να φάμε και ο Τζος έκανε κονσέρβα έξι λίρες.
Οκτώ πίντες μαρμελάδας φράουλας, εμφανίζονται μόνο έξι πίντες

Ποτέ δεν ήμουν φανατικός λάτρης του μακαρονιού κολοκυθιού. Ίσως επειδή μεταμφιέζεται σε μακαρόνια ενώ δεν είναι; Δεν επρόκειτο να δοκιμάσω να φτιάξω μακαρόνια από αυτό όπως πριν, οπότε επέλεξα να τα γεμίσω! Ήταν σίγουρα καλύτερα έτσι!

Η συνταγή που χρησιμοποίησα είναι από το Food Network. Δεν νομίζω ότι το ακολούθησα ακριβώς αλλά ήταν κοντά! Νομίζω μας τελείωσε το σπανάκι, δεν έβαλα ντομάτες, άφησα την παχύρρευστη κρέμα και έβαλα από πάνω το κολοκυθάκι με τυρί μοτσαρέλα.

Διαβάστε περισσότερα  Let's Can Some Jam! - The Geek Homestead

Μακαρονάδα με λουκάνικο και λευκά φασόλια

Σίγουρα θα έτρωγα ξανά μακαρονάδα με αυτόν τον τρόπο! Τα παιδιά θα μπορούσαν να το κάνουν χωρίς να το φάνε νομίζω. Δεν είναι πραγματικά λάτρεις κανενός σκουός εκτός από την κολοκύθα όταν είναι σε πίτα.

Αν και ανακάλυψα την περασμένη εβδομάδα ότι τους αρέσει το ψωμί από κολοκυθάκια! Επειδή είχαμε ένα τεράστιο σακουλάκι με κολοκυθάκια να χρησιμοποιήσουμε, βρήκα έναν τρόπο να το κάνω. Έχω φτιάξει τέσσερα καρβέλια κολοκυθόψωμο την περασμένη εβδομάδα και νομίζω ότι έχουμε μόνο μία φέτα τώρα.

Απλά Συνταγές έρχεται ξανά για μένα με μια συνταγή για κολοκυθόψωμο που μου άρεσε πολύ. Το Simply Recipes έχει επίσης η αγαπημένη μου συνταγή για ψωμί με μπανάνα. Η συνταγή δεν απαιτεί κομματάκια σοκολάτας. Στην πραγματικότητα, έφτιαξα ένα καρβέλι με πεκάν και σταφίδες και είχε υπέροχη γεύση, αλλά στα παιδιά άρεσε περισσότερο το καρβέλι με κομματάκια σοκολάτας. Το καλύτερο σε αυτή τη συνταγή: κάνει δύο καρβέλια, τα οποία λειτουργούν υπέροχα για τη μεγάλη μου οικογένεια.

Συνταγή για ψωμί με κολοκυθάκια στο Simply Recipes

Ποιος ήταν ο άλλος τρόπος που εξαντλήσαμε τα κολοκυθάκια μας; Ο Josh τηγανιτά φέτες κολοκυθιού και ήταν τόσο καλές που του ζήτησα να τις ξαναφτιάξει. Μακάρι να μπορούσα να μοιραστώ μια συνταγή και φωτογραφίες τους, αλλά επειδή ήταν συνταγή του Τζος, δεν το σκέφτηκα!

Ακολουθούν σύνδεσμοι προς τον ιστότοπο του 3000 Club και τις σελίδες του Facebook σε περίπτωση που τα χάσατε στην ανάρτηση. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το τι κάνουν και ακόμη και να τους υποστηρίξετε αν το επιθυμείτε!

The 3000 Club στο Facebook – Κύρια αποθήκη και άλλες τοποθεσίες στο Phoenix

Διαβάστε περισσότερα  Homemade Cream Cheese - The Geek Homestead

Το 3000 Club Tucson – Σελίδα Facebook για τις τοποθεσίες Tucson Warehouse and Market on the Move

Το 3000 Club στο WordPress – η κύρια ιστοσελίδα τους

Ευχαριστώ πολύ για την ανάγνωση και να έχετε μια ευλογημένη Κυριακή!

-Λιν